Marquee

Grâce au deal trouvé sur internet, nous avons pu retourner pour pas trop cher a un très bon restaurant avec Pierrette. Le restaurant s'appelle le "Marquée" et se situe dans le quartier de Toorak sur toorak Road. Le cadre est plutôt sympa, un peu moderne avec de nombreuses baies vitrées et de nombreux miroirs.

Avec Pierrette nous avons pris un plat et un dessert ce qui était bien suffisant :p

En plat j'ai donc pris le magret et le confit de canard a l'orange sauce balsamique et miel. C'était tout simplement divin. En tant que fan du sucre sale, je ne pouvais que trouver ça bon. La purée bien sur ne valait pas celle de Robuchon mais se laisse très facilement manger surtout imprégnée de la sauce.

Et en dessert nous avons pris, un moelleux au chocolat avec sa glace maison. Comme tout moelleux, il était fondant et délicieux mais rien de bien exceptionnel non plus.

Par contre la tarte tatin était simplement sublime. La pâte feuilletée était a tomber par terre et les pommes parfaitement cuites. Le seule reproche qu'on aurait pu faire est qu'ils ont été légèrement radin sur le caramel :p... Mais on va pas se plaindre

En conclusion, ce restaurant est pas le meilleur du monde mais on y passe un bon moment gustatif.